يشهد مهرجان العسل الذي انطلق في حائل ويستمر لمدة ستة أيام، مشاركة عدد كبير من النحالين، وإقبالاً من الزوار للاطلاع على ما يتيحه المهرجان من أنواع العسل وشراء مستلزماتهم.
يضم المهرجان أنواعًا متعددة من العسل منها عسل السدر، وعسل الطلح، وغيرها من الأنواع، كما يشتمل على فعاليات للأطفال والعائلة، منها مسرح الطفل. فضلاً عن عرض المنتجات المتعلقة بالعسل ومنها صمغ النحل وشمعه، والغذاء الملكي الخاضع لمعايير الجودة، وحبوب اللقاح، بالإضافة إلى مشاركة الأسر المنتجة لعرض ما لديها من منتجات.
كان صاحب السمو الملكي الأمير عبدالعزيز بن سعد بن عبدالعزيز أمير منطقة حائل قد دشن فعاليات مهرجان العسل في دورته الثانية التي يحتضنها متنزه السلام، بحضور مدير فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الدكتور فهد الحسني.
يشهد المهرجان مشاركة واسعة من النحالين في المنطقة والمحافظات المجاورة، وذلك لتسويق منتجاتهم من العسل، ما يسهم في تنشيط الحركة الاقتصادية وإبراز ما تكتنزه منطقة حائل من ثروات وغطاء نباتي جعل المنطقة مقصدًا لمنتجي العسل.