تحن الذائقة من حين لآخر إلى الأكلات الشعبية والمذاقات الأصيلة التي تَرسخ في الأذهان منذ مراحل الطفولة، وترتبط بمناسبات اجتماعية أو مواسم معينة مثل الأكلات التي تنتشر في فصل الشتاء، ومنها طبق الحنيني الذي يعد حلوى سعودية أصيلة ترتبط منذ القدم بالأيام الباردة لفصل الشتاء.  

تُصنع الحنيني من التمر والسمن والزبدة والطحين والهيل والزعفران، ويطغى عليها طعم التمر اللذيذ. وبعد إعدادها يجري ترتيب القطع على أي شكل يرغب فيه المُضيف لتقديمه لضيوفه، ومن بين ذلك الطريقة الهرمية حيث يُصب عليها الزبدة الذائبة. 

تحتفي عديد من المهرجانات والمناسبات بالأكلات الشعبية في مختلف أنحاء المملكة، وأحدث هذه الفعاليات مهرجان الحنيني الذي انطلق في نسخته السادسة يوم 16 فبراير ويستمر لمدة عشرة أيام في سوق المسوكف الشعبي بعنيزة. إذ يعد الحنيني من المنتجات المعروفة بمنطقة القصيم ويشتهر بمذاقه الشهي وفوائده الكبيرة كرافد اقتصادي للأسر المنتجة التي تشهد دعمًا من الغرفة التجارية الصناعية بالمحافظة، والتي تقوم بتنظيم المهرجان لدعم رواد ورائدات الأعمال لتسويق منتجاتهم.  

من جانب آخر، أوضح أمين عام الغرفة والمشرف العام على المهرجان عادل يحيى الرشيد، أن المهرجان يحتضن نحو 110 أركان لعرض الحنيني وبقية الأكلات الشعبية بالإضافة إلى عربات الأطعمة الخاصة بالأسر المنتجة المشاركة في المهرجان.